据国家统计局辽源调查队监测数据显示:截至10月16日,辽源市部分鲜菜价格呈现下降态势。其中,生菜、大白菜、香菜、苦苣、菠菜和茼蒿均价分别为3.98元/千克、1.48元/千克、7.48元/千克、5.98元/千克、5.98元/千克和6.98元/千克,较10月10日价格分别下降27.4%、25.3%、21.1%、14.3%、7.7%和6.7%。 此轮鲜菜价格下降的主要原因:一是“双节”已过,居民生活回归常态,同时伴随气温下降,热量较高的肉类食品需求相对增加,鲜菜需求量相对减少,影响鲜菜价格下行;二是近期天气晴好,利于作物生长,本地棚室鲜菜上市量陆续增加,外运菜亦供应量充足,带动鲜菜价格下降。