据国家统计局辽源调查队调查,9月份辽源市主要食品价格呈现此降彼涨态势。其中鲜菜价格下降,牛肉、鸡蛋价格上涨。 一是鲜菜价格以降为主。9月份,天气晴好,利于鲜菜生长和储存,大部分鲜菜市场供货量持续增加,价格回落。据调查,9月份五成以上鲜菜均价较8月份相比呈下降趋势。其中菠菜价格下降最多,降幅为48.4%;韭菜、生菜、大白菜、茄子和油菜5种鲜菜价格降幅超过20%,降幅分别为36.4%、30.3%、22.9%、22.1%和20.6%。 二是牛肉价格持续上涨。上半年牛肉价格持续低迷,养殖户为降低经济损失,减少肉牛屠宰量,导致牛肉市场供货量相对减少。进入秋季,随着天气转凉,牛肉消费趋旺,叠加中秋及国庆双节拉动影响,牛肉需求量迎来季节性上涨。据调查,9月份牛肋条肉、牛腱子肉和牛腩均价较8月份上涨7.6%。 三是鸡蛋价格上涨。随着中小学及大专院校陆续开学,鸡蛋市场需求量持续增加,加之中秋及国庆双节临近,餐饮行业生意火爆,鸡蛋需求量随之明显增加,二者共同拉动鸡蛋价格上涨。据调查,9月份柴鸡蛋和普通鲜鸡蛋均价较8月份分别上涨16.4%和3.5%。